jeudi 30 octobre 2014

Cupcakes au Nutella

A l'occasion de l'anniversaire d'une amie à moi j'ai décidé de faire des cupcakes au Nutella avec cette fois-ci pour garniture une crème au Nutella bien sûr :) Je n'aime pas trop ce genre de crème d'habitude mais cette fois-ci c'est bien passé :)


Ingrédients pour 12 cupcakes:

Pour la pâte:
  • 2 oeufs
  • 120g de beurre mou
  • 5cl de lait
  • 140g de farine
  • 100g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel 
  • Nutella

Pour la crème au beurre:
  • 100g de beurre mou 
  • 2 cuillère à café de lait
  • 300g de sucre glace
  • 100g de Nutella

Préparation des gâteaux:
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélangez le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur 
  3. Ajouter ensuite un par un les oeufs 
  4. Ajouter la farine puis la levure et enfin le sel 
  5. Pour finir versez le lait et mélanger bien 

     6. Versez une cuillère à soupe dans des moules puis ajouter une cuillère à café de Nutella et enfin             rajouter de la pâte à cupcake par dessus


     7. Cuire pendant 20 minutes et laissez refroidir



Préparation de la crème au beurre:
  1. Mélanger le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture crème 

     2. Ajouter ensuite le sucre glace et mélanger pendant au moins 2 minutes
     3. Ajouter le lait puis le Nutella et continuer de battre 


     4. Vous pouvez désormais glacer les cupcakes (REFROIDIS) 


     5. Décorez les ensuite à votre goût :)








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