Biscuits Vanille-Chocolat

Voilà presque 1 mois que je n'ai pas publié de recette !! Je vous propose aujourd'hui une recette de buscuits chocolat-vanille (qui vient de chez cap d'ambre) c'est super pour offrir pendant les fêtes de fin d'année :)

J'ai trouvé la recette sur le blog : Fashion Cooking :)

Ingrédients pour environ 40 biscuits:

-Pour la pâte à la vanille :

• 300g de farine
• 150g de sucre
• 100g de beurre
• 1 oeuf
• 2 Cas de lait
• 1/2 gousse de vanille

-Pour la pâte au chocolat:

• 270g de farine
• 30g de cacao en poudre
• 150g de sucre
• 100g de beurre
• 1 oeuf 
• 4 Cas de lait

Et 1 oeuf

Pour la pâte à la vanille:

1. Mélanger le sucre et la farine ajoutez ensuite le beurre mou et intégrez le dans la pâte 
2. Ajouter l'oeuf battu puis le lait et les graines de vanille 
3. Pétrir jusqu'à la formation d'une boule et laissez reposer 1h au frigo 

Pour la pâte au chocolat:

1. Mélanger le sucre et la farine et le chocolat en poudre ajoutez ensuite le beurre mou et intégrez le dans la pâte
2. Ajouter l'oeuf battu puis le lait
3. Pétrir jusqu'à la formation d'une boule et laissez reposer 1h au frigo

1. Battre 1 oeuf
2. Etaler la pâte vanille et étalez l'oeuf battu

     3. Etalez la pâte chocolat par dessus 

     4. Enroulez les 2 pâtes 

     5. Découpez de fines tranches et faire cuire 15 à 20 minutes dans four préchauffé à 160°C

Vous pouvez ensuite déguster ou offrir les gâteaux :) En vous souhaitant de bonnes fêtes de fin d'années !